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Einladungskarten
für Dschungel-Kinderpartys
Essen und Trinken für Kinder
Raupenkuchen
Sehr gut passt eine Kuchen in Form einer grünen stacheligen Raupe. Dazu einfach einen Topfkuchen in einer Guglhupf-Form backen, in zwei Stücke schneiden und S-förmig wieder zusammenfügen. Dann das Ganze mit grünem Zuckerguss überziehen und mit Mandelsplittern verzieren.
Papageienkuchen
Dschungeldrink
Zutaten für 8 Portionen:
Saft von 1 Zitrone
1 Packung Zuckerperlen- od. Zuckerstreusel
8 große Kiwis
300 ml Waldmeistersirup
160 – 240 g Zucker ( nach Belieben)
1,2 l gekühltes Mineralwasser
Zubereitung:
Den Zitronensaft in einen Teller geben, die Zuckerperlen in einen andern. Die Gläser mit den Rändern erst in den Zitronensaft, dann in die Zuckerperlen tauchen.
Die Kiwis schälen und pürieren und in einen Krug füllen, Waldmeistersirup, und Zucker dazugeben und alles gründlich verrühren. Kurz vor dem Servieren mit gekühlem Mineralwasser auffüllen und in die vorbereiteten Gläser füllen.
Sandwich-Krokodil
Aus Brotteig für ca. 1,5 kg Brot (kleiner wird schwieriger zu gestalten und zu füllen) in drei Teilen ein Krokodil formen (Rumpf nur leicht bacuhig und eher länglich, Schwanz leicht gebogen, Kopf mit schön langer Schnauze und aus Teigresten und gerollten, aufgesetzten und Kondensmilch festgeklebten Kulleraugen) und dann auch in 3 teilen backen. In Rumpf und Schwanz werden vor dem Backen mit einer Schere Zacken ausgeschnitten.
Nach dem Backen Rumpf und Schwanz drei Mal quer durchschneiden (macht je 4 Scheiben) und diese dann jeweils paarweise wie ein Sandwich füllen (z.B. Salat, Gurke, Radieschen, Schinken, Käse oder Putenbrust). Dann alles wieder als Krokodil zusammensetzen. Der Kopf bleibt ganz – in die Schnauze wird nur ein kleiner Schlitz gemacht, aus dem seitlich eine zurechtgeschnittene Salamizunge hängt .
Vor dem Servieren wird der Rumpf je nach Größe noch mal von oben geschnitten, damit die Sandwichs handlicher sind.
Mut machen. Die gemeinnützige Stiftung schafft
(Tagesausflüge, Kasperlitheater u.v.m.). Das Geld dafür stammt aus den Verkäufen von Heliumballons in IKEAs und Einkaufscentren in der ganzen Schweiz.